🥧 Cómo Hacer Mini Tartas de Nuez Pecana en Casa
Preparar estas tartas es más fácil de lo que imaginas. Aquí tienes todo lo que necesitas para llevar esta delicia a tu mesa.
Print🍬 Mini Tartas de Nuez Pecana
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 12 mini tartas 1x
Ingredients
- 1 taza de nueces pecanas, picadas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de jarabe de maíz oscuro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete de masa de hojaldre (refrigerada)
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para muffins pequeños.
- Estira la masa de hojaldre y corta círculos del tamaño de las cavidades del molde para muffins. Presiona suavemente los círculos en cada cavidad.
- En un bol grande, mezcla el azúcar moreno, la mantequilla derretida, los huevos, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las nueces pecanas picadas a la mezcla y revuelve para combinar.
- Llena cada molde con la mezcla de nueces, dejando un pequeño espacio para evitar derrames al hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la masa esté dorada.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar las tartas cuidadosamente.
¿Quién puede resistirse al aroma dulce y cálido de nueces tostadas y caramelo? Las Mini Tartas de Nuez Pecana son una versión práctica y encantadora del clásico pie de nuez, perfectas para cualquier ocasión. Este postre combina la riqueza de las nueces pecanas con una textura suave y una presentación irresistible. Si buscas un postre fácil, delicioso y con un toque casero, ¡esta receta es para ti!
Ingredientes:
| Ingrediente | Cantidad |
|---|---|
| Masa para tarta refrigerada | 1 paquete (2 bases) |
| Azúcar moreno | 1 taza |
| Jarabe de maíz | 1 taza |
| Mantequilla derretida | 1/2 taza |
| Huevos | 2 |
| Extracto de vainilla | 1 cucharadita |
| Nueces pecanas picadas | 1 taza |
🥄 Instrucciones Paso a Paso:
- Precalienta tu horno a 180°C (350°F).
- Enrolla la masa de tarta y corta círculos para forrar tus moldes de cupcakes. Asegúrate de presionar bien para evitar burbujas de aire.
- En un tazón grande, combina el azúcar moreno, jarabe de maíz, mantequilla derretida, huevos y extracto de vainilla. Mezcla hasta que todo esté bien integrado.
- Agrega una cucharada de nueces picadas en cada molde forrado con masa.
- Vierte la mezcla líquida sobre las nueces, llenando hasta 2/3 de la capacidad del molde para evitar derrames al hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el relleno esté firme y ligeramente dorado.
- Deja enfriar las mini tartas antes de desmoldarlas y servir.
🎉 ¿Por Qué Elegir Esta Receta?
Estas mini tartas no solo son deliciosas, también son increíblemente prácticas:
- Tamaño individual: Perfectas para servir en reuniones o como snack para llevar.
- Versatilidad: Puedes personalizarlas con chocolate, coco rallado o frutas secas.
- Rápidas de preparar: En menos de una hora, tendrás un postre listo para disfrutar.
Además, su tamaño compacto las hace ideales para porciones controladas, lo que las convierte en una opción indulgente pero razonable para quienes cuidan su dieta.
🍴 Consejos para Lograr el Éxito
- No te excedas al llenar los moldes: Esto evitará que el relleno se derrame al hornear.
- Usa moldes antiadherentes: Facilitará el desmolde y mantendrá tus tartas intactas.
- Juega con los ingredientes: Añade una pizca de canela o un toque de ralladura de naranja para un sabor único.
❓ Preguntas Frecuentes
¿Puedo usar masa casera?
¡Por supuesto! Si prefieres hacer tu propia masa, asegúrate de que sea lo suficientemente firme para sostener el relleno.
¿Cuánto tiempo duran estas tartas?
En un recipiente hermético a temperatura ambiente, duran hasta 4 días. También puedes refrigerarlas para prolongar su frescura.
¿Se pueden congelar?
Sí, congela las tartas ya horneadas en un recipiente hermético por hasta 3 meses. Para disfrutarlas, solo déjalas descongelar a temperatura ambiente.
📊 Información Nutricional (Por Porción)
| Calorías | Carbohidratos | Grasas | Proteínas |
|---|---|---|---|
| 230 kcal | 28 g | 12 g | 3 g |
Conclusión:
Las Mini Tartas de Nuez Pecana son el equilibrio perfecto entre tradición y comodidad. Con una preparación sencilla y un sabor excepcional, este postre es ideal para sorprender a tus seres queridos o para darte un gusto especial.
🍪 ¿Qué variante creativa te gustaría probar en estas tartas? Déjanos tus ideas en los comentarios y ¡compártelas con otros amantes de la repostería!