🍬 Mini Tartas de Nuez Pecana
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 12 mini tartas 1x
Ingredients
Scale
- 1 taza de nueces pecanas, picadas
- 1/2 taza de azúcar moreno
- 1/4 taza de mantequilla derretida
- 2 huevos grandes
- 1/2 taza de jarabe de maíz oscuro
- 1 cucharadita de extracto de vainilla
- 1 paquete de masa de hojaldre (refrigerada)
- Una pizca de sal
Instructions
- Precalienta el horno a 180°C (350°F) y engrasa un molde para muffins pequeños.
- Estira la masa de hojaldre y corta círculos del tamaño de las cavidades del molde para muffins. Presiona suavemente los círculos en cada cavidad.
- En un bol grande, mezcla el azúcar moreno, la mantequilla derretida, los huevos, el jarabe de maíz, la vainilla y la sal hasta obtener una mezcla homogénea.
- Agrega las nueces pecanas picadas a la mezcla y revuelve para combinar.
- Llena cada molde con la mezcla de nueces, dejando un pequeño espacio para evitar derrames al hornear.
- Hornea durante 20-25 minutos, o hasta que el relleno esté firme y la masa esté dorada.
- Deja enfriar en el molde durante 10 minutos antes de desmoldar las tartas cuidadosamente.