Deliciosas y fáciles trufas de Oreo con queso crema y chocolate, perfectas para cualquier ocasión.
Author:Elisa
Prep Time:15 minutos
Cook Time:0 minutos
Total Time:45 minutos
Yield:24 trufas 1x
Category:Postres
Method:Sin horneado
Cuisine:Internacional
Diet:Vegetarian
Ingredients
Scale
1 paquete de galletas Oreo (aproximadamente 36 galletas)
1 paquete de queso crema (225 g), ablandado
1 taza de chocolate negro o blanco para derretir
Sprinkles o cacao en polvo para decorar (opcional)
Instructions
Tritura las galletas Oreo en un procesador de alimentos hasta que queden bien molidas.
En un tazón grande, mezcla las galletas trituradas con el queso crema hasta que estén completamente combinadas y formen una masa.
Con las manos, forma bolitas del tamaño de una nuez con la mezcla y colócalas en una bandeja forrada con papel pergamino.
Lleva las bolitas al refrigerador durante al menos 30 minutos para que se endurezcan.
Mientras tanto, derrite el chocolate en el microondas o a baño maría, removiendo hasta que esté suave.
Sumerge cada bolita en el chocolate derretido, asegurándote de cubrirlas completamente. Usa un tenedor para sacarlas y deja que el exceso de chocolate gotee.
Coloca las trufas cubiertas de chocolate nuevamente en la bandeja y, si deseas, espolvorea con sprinkles o cacao en polvo antes de que el chocolate se endurezca.
Refrigera las trufas durante otros 15 minutos para que el chocolate se endurezca completamente.
Notes
Para un sabor extra, prueba agregar extracto de vainilla o menta a la mezcla.
Usa chocolate blanco para una versión más dulce y decorativa.
Se pueden conservar en un recipiente hermético en el refrigerador por hasta una semana.
Nutrition
Serving Size:1 trufa
Calories:120
Sugar:9g
Sodium:60mg
Fat:7g
Saturated Fat:4g
Unsaturated Fat:2g
Trans Fat:0g
Carbohydrates:12g
Fiber:1g
Protein:1g
Cholesterol:5mg
Keywords: trufas de oreo, postre fácil, sin hornear, chocolate, dulce rápido