Choriqueso Irresistible en 30 Minutos
Prepara un Choriqueso Irresistible rápido y delicioso. Una receta fácil para compartir.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Aperitivo
- Method: A la sartén
- Cuisine: Mexicana
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 250 gramos de chorizo para freír
- 200 gramos de queso manchego rallado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 1 diente de ajo picado
- 1 chile serrano picado (opcional)
- Sal y pimienta al gusto
- Totopos para servir
Instructions
- En un sartén, cocina el chorizo hasta que esté dorado y desmenuzado. Retira el exceso de grasa.
- Agrega la cebolla, el ajo y el chile serrano (si lo usas) al sartén con el chorizo. Cocina hasta que la cebolla esté transparente.
- Incorpora el queso manchego rallado. Revuelve hasta que el queso se derrita y se integre con el chorizo.
- Sazona con sal y pimienta si es necesario.
- Sirve inmediatamente con totopos.
Notes
- Puedes usar otro tipo de queso que se derrita bien, como Oaxaca o Chihuahua.
- Ajusta la cantidad de chile serrano según tu preferencia de picante.
- Si el choriqueso se espesa mucho, puedes añadir una cucharada de leche o crema.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción (aproximadamente 1/4 de la receta)
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 2 g
- Sodium: 800 mg
- Fat: 28 g
- Saturated Fat: 12 g
- Unsaturated Fat: 16 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 5 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 18 g
- Cholesterol: 80 mg
Keywords: choriqueso irresistible, receta choriqueso, cómo hacer choriqueso, choriqueso fácil, aperitivo mexicano, queso con chorizo
Find it online: https://bestfamilyrecipe.com/choriqueso-irresistible/