Ensalada Teriyaki Fácil: 1 Pollo Crujiente
Prepara una deliciosa y fácil ensalada teriyaki con pollo crujiente y almendras. Una receta rápida y sabrosa para cualquier ocasión.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Ensalada
- Method: Salteado y Mezclado
- Cuisine: Asiática
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo deshuesadas y sin piel, cortadas en trozos
- 1 taza de almendras fileteadas
- 1 bolsa de mezcla de lechuga
- 1/2 taza de salsa teriyaki
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal y pimienta al gusto
- Opcional: zanahoria rallada, pimiento rojo en tiras, cebolla morada en rodajas finas
Instructions
- Mezcla los trozos de pollo con la mitad de la salsa teriyaki, sal y pimienta. Deja marinar por 10 minutos.
- Calienta el aceite vegetal en una sartén a fuego medio-alto.
- Cocina el pollo marinado hasta que esté dorado y bien cocido.
- Mientras el pollo se cocina, tuesta las almendras fileteadas en una sartén seca a fuego medio hasta que estén fragantes.
- En un bol grande, combina la mezcla de lechuga con los vegetales opcionales si los usas.
- Agrega el pollo cocido y las almendras tostadas a la ensalada.
- Rocía con la salsa teriyaki restante y mezcla bien.
- Sirve inmediatamente.
Notes
- Asegúrate de que el pollo esté completamente cocido antes de agregarlo a la ensalada.
- Puedes ajustar la cantidad de salsa teriyaki a tu gusto.
- Las almendras tostadas añaden un crujido delicioso.
Nutrition
- Serving Size: 1 porción
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 700 mg
- Fat: 25 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 20 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 5 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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