Entomatadas de Pollo: ¡45 Min Favoritas!
Prepara unas deliciosas entomatadas de pollo con queso, una receta fácil y rápida para disfrutar en cualquier momento.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato principal
- Method: Fritura y cocción
- Cuisine: Mexicana
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 pechuga de pollo cocida y deshebrada
- 8 tortillas de maíz
- 1 taza de salsa de tomate
- 1/2 taza de queso fresco desmoronado
- 1/4 taza de cebolla picada
- 2 cucharadas de cilantro picado
- Aceite vegetal para freír
- Sal al gusto
- Pimienta al gusto
Instructions
- Calienta un poco de aceite en un sartén y fríe ligeramente las tortillas, una por una, hasta que estén suaves.
- Rellena cada tortilla con pollo deshebrado y queso fresco.
- Enrolla las tortillas y colócalas en un plato.
- Baña las entomatadas con la salsa de tomate caliente.
- Espolvorea con cebolla picada, cilantro, sal y pimienta.
- Sirve inmediatamente.
Notes
- Puedes añadir crema agria o aguacate al servir.
- Asegúrate de que la salsa de tomate esté bien sazonada.
- No frías las tortillas en exceso para que queden flexibles.
Nutrition
- Serving Size: 2 entomatadas
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 5 g
- Sodium: 600 mg
- Fat: 15 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 10 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 30 g
- Fiber: 4 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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