😋🐟 Filete de Pescado al Horno con Especias y Tomates
El Filete de Pescado al Horno con Especias y Tomates es una opción deliciosa y saludable, fácil de preparar y llena de nutrientes esenciales.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15-20 minutos
- Total Time: 30 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Cena
- Method: Hornear
- Cuisine: Mediterránea
Ingredients
Scale
- 4 filetes de pescado blanco (como merluza o tilapia)
- 2 tomates grandes, cortados en rodajas
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- 1 cucharadita de pimentón dulce
- 1/2 cucharadita de ajo en polvo
- 1/2 cucharadita de orégano seco
- Sal y pimienta al gusto
- Jugo de 1 limón
- Perejil fresco picado para decorar
Instructions
- Precalentar el horno a 200°C (400°F).
- Engrasar ligeramente una bandeja para hornear con aceite de oliva.
- Colocar los filetes de pescado en la bandeja preparada.
- Rociar los filetes con el aceite de oliva restante y espolvorear las especias.
- Colocar las rodajas de tomate sobre los filetes de pescado.
- Hornear durante 15-20 minutos hasta que el pescado se desmenuce fácilmente.
- Decorar con perejil fresco picado y servir caliente.
Notes
- El tiempo de cocción puede variar según el grosor de los filetes.
- Es recomendable no sobrecocinar el pescado para evitar que se vuelva seco.
- Se puede experimentar con diferentes tipos de pescado y especias.
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 250
- Sugar: 3g
- Sodium: 300mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 1.5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 10g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg