Gringa de Pollo: ¡Deliciosa en 2 pasos!
Una receta rápida y deliciosa de Gringa de Pollo, perfecta para una comida entre semana.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Total Time: 35 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato Principal
- Method: Salteado y plancha
- Cuisine: Mexicana
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 2 pechugas de pollo, cortadas en cubos
- 1 cebolla blanca mediana, picada
- 1 pimiento morrón rojo, picado
- 1 pimiento morrón verde, picado
- 2 cucharadas de aceite vegetal
- Sal al gusto
- Pimienta negra al gusto
- Tortillas de harina
- Queso mozzarella rallado
Instructions
- Calienta el aceite en una sartén grande a fuego medio-alto.
- Agrega el pollo y cocina hasta que esté dorado por todos lados. Sazona con sal y pimienta.
- Añade la cebolla y los pimientos a la sartén. Cocina hasta que las verduras estén tiernas.
- Calienta las tortillas de harina.
- Coloca una porción de la mezcla de pollo y verduras en una tortilla.
- Espolvorea queso mozzarella rallado sobre la mezcla.
- Dobla la tortilla por la mitad para formar una quesadilla.
- Cocina la quesadilla en la sartén por unos minutos por cada lado, hasta que el queso se derrita y la tortilla esté dorada.
- Sirve caliente.
Notes
- Puedes añadir tu salsa favorita para acompañar.
- Varía las verduras según tu preferencia.
Nutrition
- Serving Size: 1 quesadilla
- Calories: 450 kcal
- Sugar: 5g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 8g
- Unsaturated Fat: 12g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 35g
- Fiber: 3g
- Protein: 30g
- Cholesterol: 90mg
Keywords: gringa de pollo, receta gringa de pollo, cómo hacer gringa de pollo, gringa de pollo fácil, quesadilla de pollo
Find it online: https://bestfamilyrecipe.com/gringa-de-pollo-receta-facil/