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Alitas Picantes: 1 secreto para sabor increíble

Las Mejores Alitas Picantes
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Prepara las alitas picantes más deliciosas en casa con esta receta sencilla y rápida. Perfectas para cualquier ocasión.

Ingredients

Scale
  • 1 kg de alitas de pollo
  • 1/2 taza de salsa picante
  • 2 cucharadas de mantequilla derretida
  • 1 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/2 cucharadita de cebolla en polvo
  • 1/4 cucharadita de pimienta de cayena (opcional, para más picante)
  • Sal al gusto
  • Aceite vegetal para freír

Instructions

  1. Lava y seca las alitas de pollo. Sazona con sal.
  2. Calienta suficiente aceite vegetal en una sartén profunda o freidora a 180°C (350°F).
  3. Fríe las alitas en tandas hasta que estén doradas y cocidas por dentro, aproximadamente 6-8 minutos. Escúrrelas sobre papel absorbente.
  4. Mientras las alitas se fríen, prepara la salsa. En un tazón, mezcla la salsa picante, la mantequilla derretida, el ajo en polvo, la cebolla en polvo y la pimienta de cayena (si la usas).
  5. Coloca las alitas fritas en un tazón grande. Vierte la salsa sobre las alitas y mezcla bien para cubrirlas uniformemente.
  6. Sirve inmediatamente.

Notes

  • Puedes ajustar la cantidad de salsa picante y pimienta de cayena según tu preferencia de picante.
  • Acompaña con aderezo de queso azul o ranch y bastones de apio o zanahoria.
  • Para una versión horneada, dispón las alitas en una bandeja para hornear y hornea a 200°C (400°F) durante 25-30 minutos, volteándolas a la mitad, hasta que estén doradas. Luego, báñalas en la salsa.

Nutrition

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