🦐🧄 Camarones al Horno con Ajo y Parmesano
- Author: Elisa
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 10 minutos
- Total Time: 20 minutos
- 500 g de camarones grandes, pelados y desvenados
- 3 dientes de ajo, finamente picados
- 3 cucharadas de mantequilla derretida
- 1/4 taza de queso parmesano rallado
- 2 cucharadas de jugo de limón fresco
- 1 cucharada de perejil fresco, picado
- 1/2 cucharadita de pimentón dulce
- Sal y pimienta al gusto
- Rodajas de limón para servir
- Precalienta el horno a 200°C (400°F) y engrasa ligeramente una bandeja para hornear.
- Coloca los camarones en una sola capa sobre la bandeja.
- En un tazón pequeño, mezcla la mantequilla derretida, ajo, jugo de limón, pimentón, sal y pimienta. Vierte esta mezcla sobre los camarones, asegurándote de cubrirlos bien.
- Espolvorea el queso parmesano rallado sobre los camarones.
- Hornea durante 8-10 minutos, o hasta que los camarones estén rosados y completamente cocidos.
- Retira del horno y espolvorea perejil fresco por encima. Sirve con rodajas de limón y acompaña con arroz o pan tostado.