Salmón Glaseado Irresistible 200°C
Una receta fácil y rápida para preparar un salmón glaseado irresistible. Perfecto para una comida deliciosa y saludable.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 15 minutos
- Total Time: 25 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Plato Principal
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 1 kg de filetes de salmón
- 2 cucharadas de aceite de oliva
- Sal al gusto
- Pimienta negra molida al gusto
- Para el glaseado:
- 1/4 taza de miel
- 2 cucharadas de salsa de soja
- 1 cucharada de jugo de limón fresco
- 1 diente de ajo picado
- 1/2 cucharadita de jengibre rallado
Instructions
- Precalienta el horno a 200°C (400°F).
- Coloca los filetes de salmón en una bandeja para hornear ligeramente engrasada.
- Rocía el salmón con aceite de oliva y sazona con sal y pimienta.
- En un tazón pequeño, mezcla la miel, la salsa de soja, el jugo de limón, el ajo picado y el jengibre rallado para hacer el glaseado.
- Unta generosamente el glaseado sobre cada filete de salmón.
- Hornea durante 12-15 minutos, o hasta que el salmón esté bien cocido y se desmenuce fácilmente con un tenedor.
- Sirve caliente.
Notes
- Puedes ajustar la cantidad de miel y jugo de limón según tu preferencia.
- Asegúrate de no cocinar demasiado el salmón para que no se seque.
- Sirve con tu guarnición favorita, como arroz o verduras al vapor.
Nutrition
- Serving Size: 1 filete
- Calories: 350 kcal
- Sugar: 15 g
- Sodium: 400 mg
- Fat: 20 g
- Saturated Fat: 5 g
- Unsaturated Fat: 15 g
- Trans Fat: 0 g
- Carbohydrates: 20 g
- Fiber: 1 g
- Protein: 25 g
- Cholesterol: 70 mg
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