Pollo Desmenuzado: Delicioso en 5 Minutos
Prepara un delicioso sándwich de pollo desmenuzado con esta receta sencilla y rápida. Perfecto para una comida o cena fácil.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 25 minutos
- Total Time: 40 minutos
- Yield: 4 porciones 1x
- Category: Sándwiches
- Method: Cocción y Desmenuzado
- Cuisine: Americana
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 500g de pechuga de pollo
- 1 cebolla pequeña, picada
- 2 dientes de ajo, picados
- 150ml de caldo de pollo
- 50ml de salsa barbacoa
- 2 cucharadas de mayonesa
- Sal y pimienta al gusto
- 4 panes de sándwich
- Opcional: lechuga, tomate, queso
Instructions
- Cocina la pechuga de pollo en agua con sal hasta que esté bien hecha.
- Desmenuza el pollo cocido con dos tenedores.
- Sofríe la cebolla y el ajo en un poco de aceite hasta que estén transparentes.
- Añade el pollo desmenuzado, el caldo de pollo y la salsa barbacoa a la sartén.
- Cocina a fuego medio hasta que el líquido se reduzca y el pollo esté bien cubierto. Sazona con sal y pimienta.
- Mezcla el pollo desmenuzado con la mayonesa.
- Sirve el pollo desmenuzado sobre los panes de sándwich. Añade lechuga, tomate o queso si lo deseas.
Notes
- Puedes usar pollo asado sobrante.
- Ajusta la cantidad de salsa barbacoa a tu gusto.
- Sirve caliente o frío.
Nutrition
- Serving Size: 1 sándwich
- Calories: 400 kcal
- Sugar: 8g
- Sodium: 600mg
- Fat: 20g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 15g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 30g
- Fiber: 2g
- Protein: 25g
- Cholesterol: 70mg
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