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Tacos de Lechuga Camarón Búfalo: 30 Minutos

Tacos de Lechuga con Camarón Búfalo
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Una receta ligera y sabrosa de tacos de lechuga con camarones estilo búfalo, perfecta para una comida baja en carbohidratos.

Ingredients

Scale
  • 24 camarones grandes, pelados y desvenados
  • 2 cucharadas de mantequilla sin sal, derretida
  • 1/4 taza de salsa picante estilo búfalo
  • 1 cucharada de vinagre blanco
  • 1/2 cucharadita de ajo en polvo
  • 1/4 cucharadita de cebolla en polvo
  • Sal y pimienta al gusto
  • 6 hojas grandes de lechuga iceberg o romana
  • 1/4 taza de queso azul desmenuzado (opcional)
  • 2 cucharadas de cebollín picado

Instructions

  1. En un tazón, mezcla la mantequilla derretida, la salsa búfalo, el vinagre blanco, el ajo en polvo y la cebolla en polvo. Sazona con sal y pimienta.
  2. Agrega los camarones a la mezcla de salsa y revuelve para cubrirlos uniformemente.
  3. Calienta una sartén a fuego medio-alto. Cocina los camarones durante 2-3 minutos por cada lado, o hasta que estén rosados y cocidos.
  4. Mientras se cocinan los camarones, prepara las hojas de lechuga lavándolas y secándolas.
  5. Coloca una porción de camarones estilo búfalo en cada hoja de lechuga.
  6. Si lo deseas, agrega queso azul desmenuzado y cebollín picado encima de los camarones.
  7. Sirve inmediatamente.

Notes

  • Puedes ajustar la cantidad de salsa picante para que sea más o menos picante.
  • Si no tienes hojas de lechuga grandes, puedes usar hojas más pequeñas y hacer más tacos.
  • Para una versión más cremosa, puedes añadir una cucharada de yogur griego natural a la salsa búfalo.

Nutrition

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