Galletas de Mantequilla
Clásicas galletas de mantequilla con un toque de vainilla, perfectas para acompañar un café o té. Suaves, crujientes y fáciles de preparar.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 12 minutos
- Total Time: 57 minutos
- Yield: 25 galletas 1x
- Category: Postre
- Method: Horneado
- Cuisine: Internacional
- Diet: Vegetarian
Ingredients
Scale
- 200 g de mantequilla (a temperatura ambiente)
- 150 g de azúcar
- 1 huevo
- 1 cucharadita de esencia de vainilla
- 300 g de harina de trigo
Instructions
- Bate la mantequilla con el azúcar hasta que esté cremosa.
- Añade el huevo y la vainilla, mezcla bien.
- Incorpora la harina poco a poco hasta formar una masa homogénea.
- Envuelve la masa en film y refrigera por 30 minutos.
- Estira la masa, corta las galletas con un molde y colócalas en una bandeja.
- Hornea a 180°C por 10-12 minutos o hasta que los bordes estén ligeramente dorados.
Notes
- Puedes decorar las galletas con azúcar glas o glaseado para darles un toque especial.
- Para un sabor más intenso, puedes agregar ralladura de limón o naranja.
- Guarda las galletas en un recipiente hermético para mantener su frescura.
Nutrition
- Serving Size: 1 galleta
- Calories: 120
- Sugar: 6g
- Sodium: 25mg
- Fat: 7g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 2.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 13g
- Fiber: 0.5g
- Protein: 1.5g
- Cholesterol: 20mg
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